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茯苓黑芝麻山药糊

茯苓黑芝麻山药糊

食色

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一说到黑芝麻,立即联想到是是肝肾,头发。没想到,它会出现在这个养胃的五谷方中。
茯苓山药健脾的功能自不必说,只关心它们的味道。茯苓自身的味道其实并不怎么样,向来是不肯单独吃茯苓的。看见这方子中的茯苓用量,不禁有些担心,茯苓的味道会不会太过了?思及黑芝麻,这个分量也不算少。黑芝麻本是浓香,估计能够盖过茯苓的味道。果然。。。。不仅仅是黑芝麻的味道,连颜色也被它抢了去。。。
主料
黑芝麻30克茯苓30克铁棍山药180克
大枣2颗
辅料
1500毫升

茯苓黑芝麻山药糊的做法,共14个步骤

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解1

1/14. 用料:黑芝麻30克,茯苓30克,铁棍山药180克,大枣2颗,水1500毫升

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解2

2/14. 茯苓加水浸泡至涨发,

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解3

3/14. 大枣洗净去核,切小丁。

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解4

4/14. 山药洗净切小丁。

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解5

5/14. 将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解6

6/14. 倒入所有材料,

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解7

7/14. 加入清水。

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解8

8/14. 盖好盖子,

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解9

9/14. 放入机座,卡好。

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解10

10/14. 启动豆浆功能。

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解11

11/14. 打浆结束,取下打浆桶

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解12

12/14. 揭盖,

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解13

13/14. 取走滤网架,使渣浆混合,

茯苓黑芝麻山药糊的做法图解14

14/14. 倒出。

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
铁棍山药可以替换成30克山药片。
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营养信息

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  • 茯苓黑芝麻山药糊热量400 千卡
  • 脂肪46.9 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物140.23 克
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