泡椒木耳肉丝

1/6. 准备食材，肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟，泡菜和泡椒按自己口味调配，，木耳泡发切丝，芹菜切丁

2/6. 热锅下肉丝少量泡菜入味，八分熟起锅

3/6. 淋一点蚝油备用，控油，

4/6. 泡菜下锅炒出香味

5/6. 木耳，芹菜下锅翻炒，倒一点热水，防止木耳爆起来炒熟后放盐适量