主料 | ||
鲫鱼半条 | 白萝卜100克 | |
辅料 | ||
姜1小块 | 盐1小匙 | 花生油适量 |
葱花少许 | 饮用水500毫升 |
1/21. 准备好所需的食材
2/21. 鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)
3/21. 白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用
4/21. 姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)
5/21. 锅中倒入适量油烧热
6/21. 油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄
7/21. 待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄
8/21. 加入料酒,继续煎两分钟后盛出
9/21. 煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
10/21. 放入萝卜丝
11/21. 放入姜片
12/21. 加入500ML饮用水
13/21. 盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机的主机上,卡好
14/21. 接通电源,单击“开关”按钮,选择“中汤”功能,再单击“开关”按钮即可
15/21. 做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可
16/21. 做好的鲫鱼浓汤完全看不到鱼骨鱼刺的踪迹,口感细腻爽滑,营养全面释放,可更好地被人体吸收,破壁效果令人惊奇!
17/21. 成品
18/21. 成品
19/21. 成品
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21/21. 成品
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