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菜芯山药龙骨汤

菜芯山药龙骨汤

花鱼儿04

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主料
龙骨445克山药315克菜芯200克
辅料
料酒适量适量味精适量

菜芯山药龙骨汤的做法,共10个步骤

菜芯山药龙骨汤的做法图解1

1/10. 食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)

菜芯山药龙骨汤的做法图解2

2/10. 将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。

菜芯山药龙骨汤的做法图解3

3/10. 将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中,加适量的料酒。

菜芯山药龙骨汤的做法图解4

4/10. 加入一些清水。

菜芯山药龙骨汤的做法图解5

5/10. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

菜芯山药龙骨汤的做法图解6

6/10. 焖至没气后开盖。

菜芯山药龙骨汤的做法图解7

7/10. 然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮至菜芯断生。

菜芯山药龙骨汤的做法图解8

8/10. 最后,加适量的盐。

菜芯山药龙骨汤的做法图解9

9/10. 加适量的味精。

菜芯山药龙骨汤的做法图解10

10/10. 调味翻匀,即成。

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营养信息

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  • 菜芯山药龙骨汤热量1070 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质41.9 克
  • 碳水化合物12.4 克
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