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烤海带串

烤海带串

阳光明媚9901

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海带是餐桌上比较普通的食材,但是海带的作用并不普通,海带能促进新陈代谢,帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。海带本身的卡路里非常低,每100克,热量仅有14大卡,比一般蔬果都要低,是减肥塑身美眉们的首选,平常习惯用海带煮汤或者凉拌,今天变下小花样,切片穿串烤着吃简单方便味道也不错哦!
主料
海带200克芝麻适量
辅料
牛排酱10克

烤海带串的做法,共11个步骤

烤海带串的做法图解1

1/11. 泡发的海带清洗干净。(在挑选海带的时候尽量选择海带的根部,这种厚厚的口感才好吃)

烤海带串的做法图解2

2/11. 用模具刻出喜欢的形状。(没有模具可以直接切片或长条状)

烤海带串的做法图解3

3/11. 刻好的海带片。

烤海带串的做法图解4

4/11. 锅里加入适量水,水开后放入海带片煮5分钟左右。(也可随自己喜欢的口感来定时间)

烤海带串的做法图解5

5/11. 煮好后过下凉水沥干水分。

烤海带串的做法图解6

6/11. 把海带片用竹签穿成串。

烤海带串的做法图解7

7/11. 小碗里倒入适量的牛排酱。(也可随喜好替换用其他的烧烤酱)

烤海带串的做法图解8

8/11. 用小刷子均匀的刷在海带表面上。

烤海带串的做法图解9

9/11. 刷好的海带串。

烤海带串的做法图解10

10/11. 再撒上适量白芝麻。

烤海带串的做法图解11

11/11. 烤箱上下180度,放中层烤网上,烤十分钟左右即可。

小窍门

经水泡制的水发海带,改刀后入锅煮5分钟即可,不同烤箱品牌温度会有所差异,请根据情况适当调整。
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营养信息

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  • 烤海带串热量414 千卡
  • 脂肪46.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物26.1 克
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