双椒蚝油茭白

1/10. 青椒一个，红椒一个，茭白三根，蒜四瓣

2/10. 分别切成细条

3/10. 开火热油，蒜爆香

4/10. 倒入茭白，中火翻炒至七分熟。适锅的情况若是易糊的锅，可以加少许水

5/10. 加入椒丝和一大勺蚝油、一匙酱油、少许盐

6/10. 中火，翻炒至熟（即茭白整条发软）

7/10. 出锅装盘

8/10. 淀粉水调入几滴酱油增色

9/10. 浇上芡，完成