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1/5. 先把杨梅冲洗一遍,用水放盐浸泡半小时(逼出杨梅缝隙中的小虫子或杂质),泡完之后再过清火冲洗一遍。
2/5. 杨梅放入煮锅,加清水,加冰糖开始煮,水开后再煮20分钟,捞去表面漂浮物,煮好的杨梅汁。
3/5. 酸甜杨梅汁,加点冰块。
4/5. 可以再捞出部分杨梅,放入蝶中平铺,颗颗裹上蜂蜜,冷冻。
5/5. 冷冻之后
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