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南瓜粥配菠菜鸡蛋饼

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼

向往的美好123

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这是我常做给宝宝吃的营养餐
主料
鸡蛋1个中筋面粉适量菠菜适量
适量虾粉一点(可不放)南瓜适量
大米小半碗小米适量食用油适量

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法,共19个步骤

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解1

1/19. 南瓜去皮去子洗净。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解2

2/19. 切成大概长宽1cm的小丁。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解3

3/19. 砂锅放开水,把南瓜丁放入大火煮沸,再用中小火熬。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解4

4/19. 这可是自家种的哦!

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解5

5/19. 另起一锅水煮沸。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解6

6/19. 把洗好的菠菜放在沸水里。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解7

7/19. 烫好的菠菜放在碗里晾凉。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解8

8/19. 一个鸡蛋打撒。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解9

9/19. 放入面粉拌匀。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解10

10/19. 把晾凉的菠菜切碎

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解11

11/19. 加入碗里一起搅拌

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解12

12/19. 加入盐,虾粉拌匀(虾粉是自己做的,宝宝不能吃味精鸡精)

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解13

13/19. 粥已傲好,大概30分钟左右。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解14

14/19. 成出来冷一冷,

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解15

15/19. 平底锅烧热,倒油,把锅转一圈让锅底都粘上油

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解16

16/19. 中火,把调好的面倒进锅里,用筷子把面铺平铺匀,盖锅盖。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解17

17/19. 大概3分钟左右,听到里面有啪啪炸的声音就差不多了,这时可以翻面,如图这样。

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解18

18/19. 翻面后最多一分钟,不能时间太长,我这个就有点糊了(如果拿不准,就多看几遍)

南瓜粥配菠菜鸡蛋饼的做法图解19

19/19. 宝宝的营养餐做好了!

小窍门

南瓜和菠菜都是自家地理种的,在做南瓜粥时南瓜可多放,多放会很甜,宝宝爱吃,菠菜饼里加鸡蛋是为了让饼更酥脆。图片上是宝宝一人的量!

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营养信息

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  • 南瓜粥配菠菜鸡蛋饼热量2705 千卡
  • 脂肪119.21 克
  • 蛋白质43.91 克
  • 碳水化合物237.37 克
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