清炒木耳淮山肉片

12533人浏览

分享到：

这是一道很适合在夏天吃的爽口菜——清炒木耳淮山肉片，在外面的饭店里吃过一次，决定自己来尝试一回。（结果是超级好吃，淮山脆脆的，木耳和肉片好爽滑，红萝卜片让整个菜的颜色更亮丽，嗯，就是炒木耳有一个问题，偶尔会发出砰砰的声音，好吓人）

清炒木耳淮山肉片的做法，共8个步骤

1/8. 准备好原材料：瘦肉、淮山、红萝卜、木耳

2/8. 木耳泡好洗净，淮山、红萝卜、猪肉切好，猪肉先用盐和生粉拌好

3/8. 热锅炒肉片

4/8. 翻炒到断生，倒入一点料酒

5/8. 肉片炒好后，倒入淮山、红萝卜、木耳一起翻炒，大概4分钟左右，为了保证淮山清脆爽口，时间不宜太长

6/8. 最后把炒好的肉片放入菜中一起翻炒一下，调味

7/8. 装盘

8/8. 换个角度

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12533人查看，0条评论