苦瓜炒土猪肉

1/10. 准备两根苦瓜，苦瓜切成两半把里面的籽挖出来。

2/10. 把苦瓜切成薄片

3/10. 准备土猪肉一块

4/10. 土猪肉切成丝，加老抽，生抽，麻椒粉，盐，料酒，放入碗里腌制10分钟

5/10. 准备好葱切段，姜切丝

6/10. 倒入炒锅适量油，把姜放进去，炸出姜香味

7/10. 把腌制好的肉丝放入炒锅翻炒，加入葱小段翻炒

8/10. 加入苦瓜片

9/10. 翻炒一会，至苦瓜熟即可