主料 | ||
肉丝45克 | 蚕豆肉120克 | 圆白菜100克 |
辅料 | ||
水淀粉适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/10. 食材:肉丝、蚕豆肉(已淘洗)、圆白菜(已清洗切开)、水淀粉
2/10. 烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
3/10. 翻炒翻炒。
4/10. 随后,合入切好的圆白菜翻炒翻炒。
5/10. 接着,加适量的清水煮开至熟。
6/10. 然后,合入蚕豆肉煮开。
7/10. 最后,加适量的盐。
8/10. 加适量的味精。
9/10. 加入水淀粉。
10/10. 调味勾芡,即成。