腰果炒虾钱

1/11. 主要原料。

2/11. 将去头海虾去皮，去除虾线，将虾背划开。

3/11. 加入淀粉，蛋清上浆。

4/11. 腰果放油锅小火炸熟。

5/11. 黄瓜去皮切滚刀块。

6/11. 将黄瓜过油备用。

7/11. 虾仁过油备用。

8/11. 葱姜炝锅。

9/11. 放入料酒，烹出香味，放入虾仁，盐煸炒。

10/11. 放入黄瓜，腰果炒匀即可。