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咖啡味冰激凌

咖啡味冰激凌

Jackey猫85

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连续十几天的酷暑天气,人都要热化掉了,这个时候,如果有一杯清凉惬意的冰淇淋叹一下,那真真是极好滴。正好新入手一台冰淇淋机,用它来做雪糕吃,除去预先冷冻冰淇淋桶外,真正的制作时间也只是花了30分钟,甜美冰凉的冰淇淋就可以享用了,不得不感叹,高新的科技,给我们带来的就是更便捷舒适的生活享受。
主料
咖啡味冰激凌粉100克牛奶300克
辅料
腰果碎适量巧克力酱适量

咖啡味冰激凌的做法,共15个步骤

咖啡味冰激凌的做法图解1

1/15. 粉红色系,光看看就觉得很可爱浪漫~

咖啡味冰激凌的做法图解2

2/15. 精致小巧,家庭用不二之选。

咖啡味冰激凌的做法图解3

3/15. 喜欢就把它【小熊】带回家吧~

咖啡味冰激凌的做法图解4

4/15. 现在介绍使用过程:
冰淇淋桶事先需要冷冻至少10个小时以上,可以提前一晚就放入冰箱冷冻室,第二天取出就可以用了。

咖啡味冰激凌的做法图解5

5/15. 安装好机头、搅拌杆,盖好盖子,把冰淇淋粉沿投料口倒入。

咖啡味冰激凌的做法图解6

6/15. 把牛奶倒入。

咖啡味冰激凌的做法图解7

7/15. 启动开关,冰淇淋机会自行开始搅拌。

8/15. 这是拌了10分钟时的情形,可以看到牛奶粉浆已经开始慢慢地浓稠。

咖啡味冰激凌的做法图解9

9/15. 30分钟后,可以停止操作,提起搅拌杆,可以看到冰淇淋已经制作完成,很轻柔膨松的状态。

咖啡味冰激凌的做法图解10

10/15. 把搅拌杆上的冰淇淋刮干净,此时的冰淇淋已经可以享用,要是想要硬一点的冰淇淋,可以入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。

咖啡味冰激凌的做法图解11

11/15. 一次吃不完,可以把做好的冰淇淋装入保鲜盒中,入冰箱冷冻保存。

咖啡味冰激凌的做法图解12

12/15. 淋些巧克力酱,再洒些腰果碎,口感层次更丰富,也更香甜哟。

咖啡味冰激凌的做法图解13

13/15. 成品图

咖啡味冰激凌的做法图解14

14/15. 成品图

咖啡味冰激凌的做法图解15

15/15. 成品图

小窍门

1.冰淇淋粉可以到专卖甜品原料的店铺购买,或者可以到网上选购,有很多种口味可供选择。
2.冰淇淋桶一定要预先冷冻10小时以上再使用。
3.刚做好的冰淇淋是软的,如果想要吃硬一点的,就必须再入冰箱冷冻4小时以上。
4.食用时还可以根据自己的口味喜好,添加果仁碎或是焦糖酱,巧克力酱等等哦。

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营养信息

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  • 咖啡味冰激凌热量126 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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