主料 | ||
三黄鸡半只 | ||
辅料 | ||
红枣5个 | 大蒜1个 | 生姜4片 |
盐15克 |
1/9. 电磁炉,火锅功能,加入水,加入姜片、蒜、还有红枣,大功率烧开;
2/9. 烧水期间,准备鸡,切块,备用;
3/9. 等水烧开,加入切好的鸡块,我只用了半只,因为老大不在家,吃不完,怕浪费;
4/9. 这时候可以调成中火,慢慢的会有很多的浮着的泡;
5/9. 捞去,浮着的泡,再次烧开,就可以吃啦;鸡肉很容易熟的
6/9. 准备点蘸料:生抽、醋、香菜、蒜末、
7/9. 血,喝完鸡汤,再加入开水,继续吃;加入到汤汁里,慢慢吃
8/9. 还有儿子喜欢的生菜
9/9. 还有年糕,这些小菜,可以根据自己喜好,随意