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海米清汤小面

海米清汤小面

天国的女儿

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主料
鲜面条1把鸡蛋1个海米1小把
辅料
胡椒粉少许少许香葱少许
香油几滴

海米清汤小面的做法,共7个步骤

海米清汤小面的做法图解1

1/7. 海米泡软沥干,葱切葱花。泡海米的水待用。

海米清汤小面的做法图解2

2/7. 锅中倒少许油,放入葱花、海米炒香。

海米清汤小面的做法图解3

3/7. 倒入热水、泡海米的水焖煮3-5分钟。

海米清汤小面的做法图解4

4/7. 打入一个鸡蛋煮熟。

海米清汤小面的做法图解5

5/7. 调入少许盐、胡椒粉、淋几滴香油,关火备用。

海米清汤小面的做法图解6

6/7. 面条入开水锅中煮熟捞出。

海米清汤小面的做法图解7

7/7. 浇入煮好的海米汤,洒入香葱即可。

小窍门

海米比较咸,盐要适量添加。
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营养信息

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  • 海米清汤小面热量172 千卡
  • 脂肪12.11 克
  • 蛋白质56.26 克
  • 碳水化合物0.72 克
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