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蒸糖三角

蒸糖三角

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难度普通
口味甜味
工艺蒸
用餐人数1-2人
准备时间30分钟-1小时
制作时间2小时以上
厨具蒸锅

乐在吃47

乐在吃47

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犹记得童年时，每到春节，都可以吃到甜甜的糖三角，那一丝丝的甜蜜，让童年的春节都是甜的

主料
发面团适量
辅料
红糖适量	面粉适量

蒸糖三角的做法，共6个步骤

蒸糖三角的做法图解1

1/6. 经过二次饧发好的发面团

蒸糖三角的做法图解2

2/6. 取一块发面团，揉成园球

蒸糖三角的做法图解3

3/6. 擀成饼

蒸糖三角的做法图解4

4/6. 放上红糖，再撒上些面粉，混合均匀

蒸糖三角的做法图解5

5/6. 捏成三角型

蒸糖三角的做法图解6

6/6. 冷水上锅，大火蒸40分钟即可

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

红糖加上些面粉是为了让面粉吸收红糖化后的液体，以防跑糖

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