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1/6. 把藕去皮切片。
2/6. 锅中做开水抄一下藕片。
3/6. 取出后凉水过凉。
4/6. 调料汁：放入白糖、姜末、白醋、盐、味精。
5/6. 把料汁浇在藕片上。
6/6. 可放入冰箱冷藏十分钟后食用。
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