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1/6. 小肠买回来清洗干净,外面肥油清理一下后用筷子翻过来清洗内壁(清洗方法请参照猪肚的)!
2/6. 锅里放水,烧开后放入小肠!煮几分钟后捞出来清水洗净即可!
3/6. 生地,金银花适量!金银花不可以放多,多了汤就很苦的!
4/6. 小肠剪成手指长短
5/6. 小肠放入砂锅,加水,放入金银花和生地,姜片!大火烧开后转小火煮一个小时即可
6/6. 微苦!胃寒的人少吃
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