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紫荆花糕

紫荆花糕

尖角小荷

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紫荆花是一种观赏性植物,颜色呈紫色,开花之后呈现出团状或者是簇状,看起来非常的鲜艳美丽。其实很多朋友不知道,紫荆花可以吃。其实紫荆花具有不错的清热凉血功效,中医认为紫荆花归肝;脾;小肠经,通过服用紫荆花可以起到通淋解毒的作用,对于风湿筋骨痛有比较好的疗效。
葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载,其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。
主料
葛根粉300克
辅料
紫荆花适量老冰糖200克牛奶250克
盐水少许

紫荆花糕的做法,共11个步骤

紫荆花糕的做法图解1

1/11. 新鲜的紫荆花摘洗干净

紫荆花糕的做法图解2

2/11. 放入盐水中浸泡10分钟捞出沥干水分

紫荆花糕的做法图解3

3/11. 葛根粉、牛奶、老冰糖备用

紫荆花糕的做法图解4

4/11. 老冰糖捣碎

紫荆花糕的做法图解5

5/11. 所有材料倒入锅中

紫荆花糕的做法图解6

6/11. 小火慢熬到成膏妆,中间要不停的搅拌,防止糊锅

紫荆花糕的做法图解7

7/11. 装入硅胶碗中,放入冰箱冷藏两小时以上后切片食用

紫荆花糕的做法图解8

8/11. 美容养颜的佳品

紫荆花糕的做法图解9

9/11. 成品

紫荆花糕的做法图解10

10/11. 成品

紫荆花糕的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 紫荆花糕热量1071 千卡
  • 脂肪0.08 克
  • 蛋白质0.31 克
  • 碳水化合物88.12 克
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