新奥尔良烤翅

1、用玫瑰露替代水烤出的鸡翅有淡淡的玫瑰花香，并且鸡翅会更加嫩滑。
2、鸡翅烤熟后一定要在表层刷一层烤肉酱，这样烤出的鸡翅表皮不干，如没有烤肉酱也可以用蜂蜜、蚝油或香油均可，用蜂蜜和蚝油刷出的鸡翅表皮不脆，就像我们在KFC吃的烤翅相同，但刷香油烤出的鸡翅表皮酥脆，可根据个人口味挑选。