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红烧福寿鱼

红烧福寿鱼

枫竹灵

枫竹灵

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主料
福寿鱼一条
辅料
适量食用油适量适量
酱油适量适量

红烧福寿鱼的做法,共4个步骤

1/4. 鱼洗净,腌些盐;葱切段,姜切丝备用

2/4. 锅内倒适量油,放入姜丝,加热到七八成热时把鱼放入

3/4. 将鱼小火煎至熟再转大火煎至两面金黄色

4/4. 倒酱油加些清水,盖上锅盖焖至水差不多收干,放入葱段略炒一下即可装盘

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