蒜炒苜蓿

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朋友电话打来，去采过苜蓿了，特意要给我送点过来，看去很小时候随处可见的草籽叶子，但是仔细看又不是很像，所有的枝上肯定是三片叶子，有圆形的，还有尖形的，叶子上像锯齿，色彩看去很不错。野菜我还是喜欢吃的。

主料
苜蓿适量	蒜茸适量	辣椒适量

蒜炒苜蓿的做法，共6个步骤

1/6. 因为朋友摘的很嫩，所以我直接洗净，过水。（如果不是很嫩，只取叶子）

2/6. 过水。

3/6. 沥干多余水份。

4/6. 切碎。

5/6. 锅上火，加适量油，放入蒜出香味，放入辣椒，放入切好的苜蓿，加盐，鸡精煸炒片刻。倒入适量的花椒油。

6/6. 装盘。味道有独特的清香味，吃到嘴里口感很好。

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