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田园果蔬披萨

田园果蔬披萨

小小食客

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也许是离家太远的关系,更渴望家的那种香甜纯朴的感觉!印象深的算是国外的各种酱汁吧!所熟悉的番茄酱、沙拉酱...不过和我们好多家庭一样,他们吃的这些酱汁大都是自制的!个人觉得,在材料和口味上,还是自然的最好。很喜欢自己做一些酱油汁类的东西。因为在口味上也很随意的关系,而且也没有添加很多其它的东西,味道自然更纯正一些。配合一下今天的主题和个人的心情,来一个清新自然的田园果蔬披萨吧~
主料
干酵母2克适量温水95毫升适量中筋面粉150克适量
糖0.5匙适量盐0.25小匙适量橄榄油10克适量
洋葱0.25个适量蒜头3瓣适量番茄沙司2大匙适量
黑胡椒0.25匙适量

田园果蔬披萨的做法,共6个步骤

1/6. 温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团

2/6. 揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵。

3/6. 洋葱、蒜切校碎、放入橄榄油,将洋葱、蒜炒香,而后加入番茄沙司、糖、盐、黑胡椒

4/6. 将面团放入烤盘。用手推,直到盖满烤盘,成一个饼。

5/6. 披萨汁抹到面饼上,加上你喜欢吃的蔬菜和水果。

6/6. 最后把奶酪芝士加在上面,放入烤箱、烤15分钟取出

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