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1/3. 橙子洗净,放在桌面上用手轻轻揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。
2/3. 小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子皮容器。
3/3. 鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻,接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中,搅拌均匀成果冻液。
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