| 主料 | ||
| 牛小排1斤适量 | 凤梨罐头1罐适量 | 黑胡椒酱3大匙适量 |
| 凤梨汁2大匙适量 | ||
凤梨牛小排的做法，共2个步骤
1/2. 将牛小排切片与黑胡椒酱搅拌均匀腌制入味。
2/2. 将烤肉架放置在碳火上，再将牛小排片放入烧烤，把少许黑胡椒酱加上凤梨汁拌匀，再刷在牛小排上，不时翻动让牛小排受热均匀，等到两面熟透，用牙签叉一块凤梨丁，再叉上牛小排一起食用即可。
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吃牛小排100克，热量125千卡
相当于跨栏12分钟消耗的热量...
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