烤牛小排饭

1/5. 牛小排洗净沥干备用

2/5. 取一大碗，加入调味料拌匀烤肉酱要拌匀为什么呢？，再放入作法1的牛小排腌渍约20分钟。

3/5. 烤箱预热至250℃备用。

4/5. 将作法2腌好的牛小排平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约3～5分钟即可。