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萝卜鲜虾锅

萝卜鲜虾锅

小七96

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主料
草虾12尾适量萝卜120公克适量姜片10公克适量
豆腐1块适量干昆布15公克适量水600cc适量
盐1/4茶匙适量柴鱼粉1/2茶匙适量味醂1大匙适量

萝卜鲜虾锅的做法,共3个步骤

1/3. 昆布泡水约10分钟至涨发后,取出放入汤锅(或内锅)中,萝卜去皮后与豆腐切小块,草虾洗净剪掉长鬚后,连同姜片、水一起放入放入汤锅(或内锅)中。

2/3. 电锅外锅加入1杯水,放入汤锅,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起。

3/3. 取出作法2的草虾后再加入盐、柴鱼粉、味醂调味即可。

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