| 主料 | ||
| 芋头150公克适量 | 煮熟西谷米50公克适量 | 凉开水500㏄适量 |
| 细砂糖80公克适量 | 椰奶100㏄适量 | |
芋头西米捞的做法，共3个步骤
1/3. 将芋头洗净，去皮切丁，放入蒸锅以大火蒸约20分钟，取出放凉备用。
2/3. 取一半的作法1放入果汁机中，加入凉开水和细砂糖搅打成芋泥汁备用。
3/3. 杯中放入煮好的西谷米，加入作法1芋头块和作法2芋泥汁，最后再淋入椰奶即可。
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