主料 | ||
土豆1个 | 红薯1个 | 芋头半个 |
辅料 | ||
盐4克 | 食用油适量 |
1/14. 简单的材料,都很容易准备吧
2/14. 芋头去皮,切薄片,对芋头会皮肤过敏的记得削皮前要戴上手套
3/14. 红薯去皮后也切成薄片
4/14. 土豆去皮切薄片,红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片,如果薄厚度不一,后面建议分开烘烤
5/14. 把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水,冲洗掉一些淀粉
6/14. 然后把这些片沥干水,时间着急的可以用厨房纸吸掉水分
7/14. 沥干水的地瓜片加点油,翻动盆子让这些地瓜片有沾上点油
8/14. 空气炸锅提前180度预热约5分钟,把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里,建议分两到三次烤,叠一起太多会烤不均匀,厚度不一的也分开烤,因为薄的熟得快容易烤糊
9/14. 空气炸锅温度设置180度
10/14. 时间约18分钟,中途要取出来翻个面,最后撒盐,时间只做参考,根据自己切的厚度和分量多少增减时间
11/14. 撰写制作步骤
12/14. 撰写制作步骤
13/14. 撰写制作步骤
14/14. 撰写制作步骤