| 主料 | ||
| 蛋2颗适量 | 花生粉35公克适量 | 糖7公克适量 |
| 莴苣40公克适量 | 苜蓿芽30公克适量 | 豌豆苗20公克适量 |
| 香菜12公克适量 | 草莓30公克适量 | 春捲皮2张适量 |
生菜捲的做法，共2个步骤
1/2. 蛋打散成蛋液，以小火煎熟成蛋皮；花生与糖混合拌匀；莴苣、苜蓿牙、豌豆苗、香菜、草莓分别洗净，充分沥干水分，草莓对半切备用。
2/2. 春捲皮摊开，先铺上作法1的蛋皮，撒上花生糖粉，再放上其他材料包捲成长筒状即可。
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