主料 |
糙米1杯适量 | 绿豆30公克适量 | 小米1/4杯适量 |
紫山药丁100公克适量 | 枸杞5公克适量 | 新鲜百合1粒适量 |
甘蔗汁450cc适量 | 水3600cc适量 | |
清心粥的做法,共2个步骤
1/2. 糙米、绿豆、小米洗净,一起泡冷水约4小时后,沥除水份将糙米、绿豆、小米加入材料中的水,放入蒸笼中蒸煮约1小时。
2/2. 待作法1的糙米、绿豆、小米煮成稀状时,倒入甘蔗汁再蒸煮约20分钟,接着加入紫山药丁、枸杞、新鲜百合,继续蒸煮约8分钟即可。
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