主料 | ||
北义脆皮披萨面皮1张适量 | 青椒20公克适量 | 红椒20公克适量 |
莎莎酱1又1/2大匙适量 | 起司丝适量适量 | 火腿片4片适量 |
德式香肠片6片适量 | 墨西哥辣椒适量适量 | 罐头鲔鱼肉1大匙适量 |
玉米粒1大匙适量 | 黑橄榄片6片适量 | 起司粉适量适量 |
1/5. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2/5. 将青、红椒洗净、去蒂切丁,备用。
3/5. 将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上莎莎酱。
4/5. 接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、罐头鲔鱼肉、玉米粒、橄榄片,最后再撒上适量起司丝及起司粉。
5/5. 将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。