炎炎夏日,一盘小凉菜可以提高食欲...
| 主料 | ||
| 金针菇1包 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜1根 | 辣椒油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 白醋适量 | |
金针拌黄瓜的做法，共4个步骤
1/4. 把黄瓜切成粗一点的丝,大蒜砸成蒜泥。
2/4. 金针菇去掉根部用热水焯软,用凉水过凉。
3/4. 把砸好的蒜泥到入黄瓜.金针菇里,加白醋.盐.味精.辣椒油。
4/4. 搅拌均匀,清脆.简单的金针拌黄瓜就好了。
小窍门
没有辣椒油也可以不放,可以放一些香油.
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