不久前，在美食好友hiyoungmoon 做的炫彩凉糕，就被它那四色凉糕迷住了，馋S了。我最喜欢吃糯米面食，挡不住炫彩美食诱惑，在休息天跟着hiyoungmoon 做起来，只是hiyoungmoon 做的是如意卷状，我把它做成四色卷了。
尽管天气很热，也挡不住我的热情，我在厨房战高温，乐此不疲。哈哈 当糯米糕出锅时 ，我拿起边角料尝尝，不尝不知道，一尝特好吃，糯糯、细细、甜甜的，比想象好吃。值得推荐！
尽管天气很热，也挡不住我的热情，我在厨房战高温，乐此不疲。哈哈 当糯米糕出锅时 ，我拿起边角料尝尝，不尝不知道，一尝特好吃，糯糯、细细、甜甜的，比想象好吃。值得推荐！
炫彩凉糕的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料，南瓜和紫薯蒸熟压成泥。
2/6. 南瓜和紫薯蒸熟，糯米粉、澄粉和糖混合在一起用开水烫成雪花面。
揉成面团后另分出三份，分别和南瓜，紫薯，绿茶粉揉成彩色面团
3/6. .把面团一块块擀开。擀成大小相等的薄片。
一次将每块不同色的面片叠起来。
4/6. 然后从一边卷起来，成长柱形。
用刀切下，见到四色的面片了吧。
5/6. 用刀切下片，可见四色的面片！
6/6. 盆子抹店油，防粘。将面片放入盆子，冷水起锅，蒸8-10分钟即可。
小窍门
待凉后，放进容器，进冰箱冷藏即可。
点赞(5423)
分享到：
凉糕的更多做法
更多>>
我要评论：
共11859人查看，0条评论
青椒炒鸡蛋
毛血旺
芙蓉虾
水晶虾饺
自制酸奶
锅塌豆腐
提拉米苏
红烧排骨
炖排骨
鸡蛋饼
苦瓜炒肉片
西葫芦
