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自制豆沙凉糕

自制豆沙凉糕

亮七七

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在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~
主料
糯米粉150克
辅料
小麦淀粉50克热水适量细砂糖20克

自制豆沙凉糕的做法,共12个步骤

自制豆沙凉糕的做法图解1

1/12. 首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉

自制豆沙凉糕的做法图解2

2/12. 将所有的原料添加适量的热水搅拌

自制豆沙凉糕的做法图解3

3/12. 搅拌均匀和成面团

自制豆沙凉糕的做法图解4

4/12. 放入盘中在锅中蒸15分钟

自制豆沙凉糕的做法图解5

5/12. 出锅凉凉备用

自制豆沙凉糕的做法图解6

6/12. 准备好红豆馅

自制豆沙凉糕的做法图解7

7/12. 将适量的豆陷放入适量的面团中

自制豆沙凉糕的做法图解8

8/12. 做成小圆球

自制豆沙凉糕的做法图解9

9/12. 也可以用月饼的模子制作成型【如果粘手就放一些水】

自制豆沙凉糕的做法图解10

10/12. 如果觉得上面得麻烦,就可以平铺然后放上豆陷

自制豆沙凉糕的做法图解11

11/12. 从下往上卷起来

自制豆沙凉糕的做法图解12

12/12. 然后切成小段就可以吃了,不过我建议放到冰箱冷藏一下味道更好哦~

小窍门

如果粘手的话放一些水就可以了,不要放油那样太油腻啦~
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营养信息

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  • 自制豆沙凉糕热量542 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物80 克
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