椰汁红豆凉糕

1/10. 红豆洗净，浸泡三个小时以上。

2/10. 泡好的红豆连水煮开，转小火。

3/10. 煮至红豆酥烂。

4/10. 琼脂用凉水泡软。

5/10. 煮好的红豆过滤出水。

6/10. 倒入椰子汁。

7/10. 放入泡软的琼脂，加入适量的白糖，开火，加热。

8/10. 至琼脂熔化。

9/10. 将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中。