椰蓉豆沙凉糕

1/8. 糯米提前浸泡一天。

2/8. 将糯米放入饭煲，加比平时煮饭少的水，煮糯米饭。

3/8. 煮好的糯米饭。

4/8. 先将糯米饭铺在不沾盘里，上面放一层红豆沙。

5/8. 再放一层糯米饭。

6/8. 保鲜膜包好。

7/8. 糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。