| 主料 | ||
| 圆白菜250克 | 辣椒(红尖干)10克 | |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | 植物油15克 | 鸡精1克 |
| 花椒3克 | 酱油5克 | |
爆炒圆白菜的做法，共4个步骤
1/4. 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；
2/4. 干辣椒洗净，切段；
3/4. 锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；
4/4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
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