| 主料 | ||
| 桑叶茶5克 | 琼脂5克 | |
| 辅料 | ||
| 细糖150克 | ||
桑叶冻糕的做法，共2个步骤
1/2. 用600克热开水冲泡桑叶茶，滤出茶汤；向茶汤中加入琼脂一起蒸，蒸至琼脂完全溶化后，再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯，置电冰箱内冻结后取出，倒扣至小盘即可食用。
2/2. 食用时，可加奶球雪糕及车厘子等，口感更佳。
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| 主料 | ||
| 桑叶茶5克 | 琼脂5克 | |
| 辅料 | ||
| 细糖150克 | ||
1/2. 用600克热开水冲泡桑叶茶，滤出茶汤；向茶汤中加入琼脂一起蒸，蒸至琼脂完全溶化后，再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯，置电冰箱内冻结后取出，倒扣至小盘即可食用。
2/2. 食用时，可加奶球雪糕及车厘子等，口感更佳。
吃桑叶100克，热量222千卡
相当于洗衣服103分钟消耗的热量...
吃琼脂100克，热量311千卡
相当于儿童足球44分钟消耗的热量...
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