柠酸木瓜

1/6. 开肚子，挖去木瓜籽

2/6. 用刀尖沿着边边切，留后面不切断，连续几刀，最后有四五瓣后一刀切断。

3/6. 切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右，木瓜会变软，这时候用水洗去多余盐分，准备柠檬，按照自己喜欢的酸度，先半个半个的挤汁，如果不够酸在继续挤。

4/6. 加入适量白糖，所以说适量，都是因为要按照自己喜欢的甜度加糖。直到适合自己的甜度为止

5/6. 加入适量的白开水，量以水，糖，柠檬汁所有的混合物能末过待会装的罐子的木瓜为止，而且酸度度不要太淡。木瓜本身有水分，融入进去的时候也会变淡一些的。