| 主料 | ||
| 带子适量 | 红椒适量 | 大蒜适量 |
| 粉丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 六月鲜的酱油适量 | ||
粉丝蒜蓉蒸带子的做法，共7个步骤
1/7. 粉丝用水泡开,蒜切末、红椒切粒
2/7. 泡好的粉丝用六月鲜酱油拌一下
3/7. 锅内做油放入蒜末煸炒出香味
4/7. 倒入六月鲜酱油,然后滑散蒜末
5/7. 蒸碗底下垫上粉丝
6/7. 粉丝上码上带子，带子上放上蒜末
7/7. 撒上红椒粒,上蒸锅足火旺气蒸8分钟即可出锅
小窍门
1、传统用粉丝蒜蓉蒸扇贝的时候都是把粉丝放在扇贝上面，这次原料换成大带子鲜美多汁我把粉丝垫在带子下面，粉丝吸足了带子的汁，更为入味
2、把粉丝提前用六月鲜的酱油略拌一下更为鲜味十足
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