猪肝炖冬枣

1、有条件就用高汤，平常自己可以在家做好高汤备用，可以查看上面的高汤链接。偷懒的话直接加清水也可以。
2、新鲜冬枣炖出来只有淡淡的甜味，对那些不好甜口的人来说口感很不错了，当然您也可以用干枣炖，味道会浓郁很多。
3、冬枣具有健脾养胃，益血壮神之功效。现代医学研究表明，枣果对气血不足，贫血、肺虚咳嗽，神经衰弱，失眠，高血压，败血病和过敏性紫癜等均有疗效。