| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酵母适量 | 水适量 | 食用油适量 |
发面烙饼的做法，共4个步骤
1/4. 揉成光滑的耳垂般柔软的面团
2/4. 进行基本发酵至2倍大
3/4. 擀平，卷起，再擀平，表面抹油，洒盐，从上而下卷起成长条，再卷成圆形，压扁，再发酵至1.5倍大
4/4. 不粘锅落油，放面团煎至两边有点黄，蘸水，盖锅盖，两边共烙6~7分钟水干表面金黄即可。
点赞(5915)
分享到：
烙饼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11324人查看，0条评论
吃烙饼100克，热量255千卡
相当于足球36分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于哑铃122分钟消耗的热量...
酸辣汤
泡椒凤爪
韭菜炒鱿鱼
蒜蓉油麦菜
饭团
冬瓜排骨汤
可乐鸡翅
香菇油菜
芝士面包
红烧豆腐
南瓜粥
苦瓜炒肉片
