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红提沙冰

红提沙冰

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主料
无籽葡萄500克白糖40克50克
红葡萄酒5毫升

红提沙冰的做法,共3个步骤

红提沙冰的做法图解1

1/3. 葡萄一珠珠剪下洗净,加入糖和水小火煮开后,再熬煮10分钟至葡萄软烂。

红提沙冰的做法图解2

2/3. 熬好的葡萄和汤汁放凉,用食品加工机打成果泥,倒入密实袋,放入冰箱冷冻。

红提沙冰的做法图解3

3/3. 每隔一小时取出,搅拌一遍,重复3次左右即可食用。

小窍门

1.无籽的提子或葡萄是最好的选择,如果用的是有籽的,最好在食品加工机搅打成泥后再用筛网过滤一遍,那样皮连同籽会一并的滤除了。
2.提前用小碗装满水,放入冰箱冷冻成冰碗,然后把沙冰盛在冰碗中食用,这种办法能延长沙冰的融化时间。

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营养信息

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  • 红提沙冰热量249 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物99.9 克
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