主料 | ||
中粉100克 | ||
辅料 | ||
牛奶55克 | 黄油40克 | 马苏50克 |
白糖1勺 | 清水适量 |
1/12. 所有原料。
2/12. 马苏捣碎。
3/12. 黄油软化,擀成片,放冰箱冻硬。
4/12. 把除牛奶原料混合均匀。
5/12. 加牛奶和成团,不要反复揉。
6/12. 黄油放中间,两边向中间折。
7/12. 醒20分钟,共折三次三折,每一次醒20分钟。
8/12. 切成小条。
9/12. 拧成麻花,两头稍用力粘在锡纸上。
10/12. 烤箱中上层180度25分钟。
11/12. 烤好啦,金黄香喷喷。
12/12. 装盘,PS个模糊滴。