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1/3. 罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
2/3. 将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
3/3. 然后将莲藕片和冰糖(随意)放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)
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