| 主料 | ||
| 荞菜适量 | 烧腩肉适量 | 萝卜脯适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 酱油适量 | |
烧腩炒荞菜的做法，共4个步骤
1/4. 烧热油锅下萝卜脯与烧腩爆香；
2/4. 加入白糖；
3/4. 加入海鲜酱油调味继续爆透；
4/4. 加入荞段用最快速度翻炒，2分钟即要马上出锅。
小窍门
做这款家常美味，有两个秘决：“一是快，一定要快而是眼明手快；二是猛火，全程保持最大火至出锅”
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吃荞菜100克，热量13千卡
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