| 主料 | ||
| 红枣适量 | 当归适量 | 首乌鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 清水适量 | ||
当归首乌红枣汤的做法，共2个步骤
1/2. 红枣去核，全部材料洗净全部放入锅加适量清水煲开滚3分钟后转小火煲；
2/2. 煲30分钟左右捞出鸡蛋，剥壳用牙签刺孔回锅煲10左右分钟即可。全程约40分钟。
小窍门
喝这汤我一般不用调味因为本身红枣已很甜，实在喜甜的MM可加少许红糖调味。
至于鸡蛋也随个人喜好，这汤我一般在经期后当早餐饮用加鸡蛋可增加营养帮助吸收。如果睡前喝就不加蛋了。
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