萝卜瓜瓜VS老板鱼

1/6. 冲洗干净鱼，准备大量的姜片、葱、蒜

2/6. 在沸水里加两茶匙米醋，把切成块儿的老板鱼放进去汆一下

3/6. 烧热锅子，加一茶匙油，铺好姜片、鱼，在周围码上豆腐，把香葱、蒜加入

4/6. 加两大勺米酒、加一大杯水、一茶匙的盐

5/6. 开中小火，炖30分钟即可