| 主料 | ||
| 鸡1只 | 檀香茶叶适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 头抽适量 |
芝麻檀香鸡的做法，共5个步骤
1/5. 整鸡处理干净，在表皮均匀涂上食盐，腌20分钟左右
2/5. 锅烧水煮开，放入檀香茶煮香
3/5. 把腌好的鸡浸入茶水中，表皮变色后整只放入，盖上锅盖，关火焖制20分钟
4/5. 浸好的鸡切块装盘
5/5. 锅中加入少许油，烧热后淋在鸡肉上，周围撒些头抽调味即可
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